Người ta vẫn truyền tai nhau rằng muốn ăn những món ngon hay tìm địa điểm ẩm thực ăn uống TP Hà Nội 'ngon bổ rẻ' thì phải chịu khó lấn sân vào các ngõ hẻm, vỉa hè hoặc quán hàng rong trên phố để thưởng thức.
các quán ăn ngon này thậm chí rất được ưa chuộng hơn các quán ăn đẳng cấp và sang trọng.
1. Phở Thìn - Phố Lò Đúc
Quán phở đó được mở năm 1979 và nhanh chóng tạo thành tên thương hiệu phở bậc nhất ở nước ta với hương vị đậm đà được rất nhiều thực khách trong nước & quốc tế khen ngợi.
Khác với nước canh trong trẻo của những quán phở cổ điển, nước dùng phở Thìn sự thật béo ngậy khi có sự phối hợp của thịt bò xào tái, gừng, tỏi...
Dù cách làm này khiến phở dễ bị nhanh ngán nhưng nhờ bí quyết riêng mà bao năm Phở Thìn vẫn gây nghiện cho các thực khách.
2. Phở Bát Đàn - 49 Bát Đàn
cùng với phở Thìn, phở Bát Đàn cũng khá được xem là 1 trong những tên thương hiệu phở cổ xưa khét tiếng ở nước ta.
sau đây vào giờ cao điểm không tồn tại người đáp ứng bưng bê tại nhà & ai đến lượt thì được gọi đồ, trả tiền và tự lấy đồ.
Phở Bát Đàn có 1 điểm lưu ý là không dùng gia vị, mì chính mà đơn giản chỉ nấu bằng xương & nước mắm. Nước dùng xanh ngắt, thơm phức phối kết hợp cùng miếng thịt bò tươi hồng và thướt tha.
Qua thời gian, quán vẫn nườm nượp người sử dụng và đa số chúng ta cho biết họ mê mùi vị đặc biệt của quán phở này.
3. Bún chả Hàng Quạt
kể tới quán bún chả thơm ngon, to ú ụ thì chớ nên bỏ dở quán bún chả Hàng Quạt.
cụ thể chi tiết là quán tại ngõ 74 Hàng Quạt, quán bún chả này thành lập khá lâu và lúc nào thì cũng đông khách.
Quán bún chả này nổi tiếng do thịt được nướng vô cùng khéo, đặc biệt là chả viên.
Miếng thịt nhỏ, nướng cháy xém bên phía ngoài nên có mừi hương nồng, bên trong thịt mềm, đậm mùi vị.
Một suất bún bình quân có giá từ 30.000 - 35.000 đồng và đã được cho vô cùng rất nhiều thịt & chả.
4. Bún thang Bà Đức - 48 Cầu Gỗ
kể tới bún thang những người dân tại TP. hà Nội không có ai là không biết đến quán bún thang Bà Đức nằm ở tầng 2, được bài trí dễ dàng và đơn giản.
Bún thang tại đây có không hề thiếu các nguyên vật liệu như giò, trứng thái nhỏ, gà xé nhỏ, củ cải, rau răm...
các nguyên liệu này đều được thái nhỏ, kỳ công & rất chi là tỉ mỉ, thậm chí còn được trình bày đẹp mắt cùng nước chan thơm ngon, ngọt thanh mà không thể bị ngán.
Giá một bán bún xê dịch từ từ 30.000 - 55.000 đồng tùy thuộc vào nhu yếu.
5. Bún ngan và chả ngan nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông
Nếu nhắc tới bún ngan thì bạn hãy nhớ là qua quán Hiền - số 45 Hàng Bông gần ngã tư Phủ Doãn để thưởng thức.
Nước được ninh kỹ nên rất chi là ngọt, ngan nướng thơm đậm cùng nước mắm ớt và nước chấm được pha đặc biệt khác so với mọi quán.
không những thế, món canh măng thơm ngọt sẽ là đặc sản của quán & khi ăn kèm chả nướng với bún, chúng ta có thể gọi thêm bát canh măng nếu cảm thấy chưa được no bụng.
6. Bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân
Từ thời trước, bánh đúc được xem là món ăn bình dân của người việt nam và chúng ta cũng có thể ăn nóng hoặc ăn nguội.
Bánh đúc nguội có vị dẻo thơm & bùi trong khi bánh đúc nóng vừa mềm, dai lại có vị ngậy.
Quán Nằm trong con ngõ nhỏ trên phố Lê Ngọc Hân và nổi tiếng với trên 30 năm nay. chỉ với 15.000 đồng là bạn hoàn toàn đã có thể chiếm hữu cho bản thân mình một tô bánh đúc nóng dẻo quánh, trộn thịt băm mộc nhĩ, nấm hương, hành phi, đậu rán và rau thơm, nước chan mỡ...
7. Bánh cuốn Bà Hoành Tô Hiến Thành
Nếu nói tới bánh cuốn thì nhất định bạn nên thử bánh cuốn bà Hoành.
Bánh cuốn được tráng khá mỏng manh, bánh trắng tinh thơm mùi hành phi rắc lên và nước chấm vô cùng đậm đà.
Bánh cuốn nóng có thể ăn cùng chả quế, ruốc tôm, thịt nướng, thịt được ướp đậm vị và nướng lên rất ngon.
Một suất bánh cuốn thông thường sẽ có giá 30.000 đồng và chúng ta cũng có thể ăn thả ga vì không hề ít.
8. Bánh mì sốt vang Hàng Bông
Nếu nói tới bánh mì sốt vang thì bạn không nên bỏ dở quán ở 252 Hàng Bông.
Sốt vang tại quán được nấu vừa miệng, thịt bò được dùng để làm sốt vang là giẻ sườn cùng chút gân bò, thịt bò mềm và sốt nhiều thịt.
Nước sốt cũng rất chi là sánh mịn cùng bánh mì nóng giòn vàng ươm minh chứng và khẳng định sẽ không khiến bạn tuyệt vọng.
9. Lòng nướng phố Gầm Cầu
Món nướng ở khu phố Gầm Cầu vốn từ lâu đã biến đổi thành vị trí thân thuộc của giới trẻ.
tại đây có tương đối nhiều món nướng khác biệt như lòng, dạ dày, bò, nầm... & điều làm nên hấp dẫn cho các món chính là nguyên vật liệu tẩm ướp gia vị không thiếu, cùng thêm 1 lớp mật ong khiến món nướng có vị thơm lạ mắt.
10. Phở gà trộn Mã Mây
Một trong số những nhà hàng quán ăn hấp dẫn tiếp theo sau chính là phở gà trộn số https://top10danhgia.com.vn/dia-diem-an-uong-ha-noi/ 47 Mã Mây.
đấy là nhà hàng từng tạo ra nghiện cho nhiều thực khách bởi bánh phở mềm dai, thịt gà thơm ngon & mùi vị nước sốt tôn lên vị chua ngọt, nước gray clolor sóng, sánh, đậm đà vị nước tương pha ớt băm... tạo cho hương vị khó quên.
Bát phở trộn có thịt gà xé nhỏ phía bên trên, có hành khô, lạc và đậu nành, rưới nước dùng lên trên trộn đều và thưởng thức.
không dừng lại ở đó, quán còn có món súp gà thơm ngon đặc biệt quan trọng và mỗi bát phở gà trộn lôi kéo chỉ có mức giá 30.000 đồng.